Ingredience:
1 chlazené lístkové těsto, 2 tvarohy ve vaničce, 2 vanilkové cukry, cukr dle chuti, rozinky namočené v rumu, 1 vanilkový pudink, citrónovou kůru, 1 vejce na potření
Postup:
těsto rozdělíme na 2 části a vyválíme placky silné asi 3mm. Rozdělíme na čtverečky asi 7x7cm. Tvaroh dáme do misky, přidáme vanilkový pudink - prášek, van. cukry , rozinky, kůru a cukr dle chuti. S cukrem nešetříme, protože těsto není sladké. Čtverečky přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a doprostřed dáme lžičkou nebo zdobičkou tvaroh. Můžeme ozdobit kouskem ovoce nebo marmeládou. Pečeme při 180°C asi 12 minut.