Cuketový perník

Ingredience:
40 dkg jemně nastrouhané cukety, 35 dkg pol.mouky, 20 dkg cukru krupice, 3 vejce, 2 dcl
oleje nebo másla, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 1 prášek do pečiva, rozinky ,
trochu rumu.
Postup:
vše smícháme dohromady, nalijeme na plech a při 180 stupních celsia pečeme asi 20 minut.
Vychladlou buchtu potřeme marmeládou a pocákáme čokoládou.

Cuk-pernik_2