Řez Mandarinka

Ingredience:
Na těsto:
1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek cukru písek, 1/2 hrnku oleje nebo rozehřátého másla,
1/2 hrnku vody, 2 vejce, 1 prášek do pečiva /hrnek asi 250 ml/
Na krém:
1 šlehačka, 1 ztužovač šlehačky, 2 plechovky mandarinek, 1 vanilkový pudink CrémeOlé
Dr. Oetker bez vaření /viz obrázek/, 1 lžíce cukru-moučka
Postup:
všechny ingredience na těsto smícháme v misce a vlijeme na plech vyložený pečícím
papírem. Pečeme asi 20 minut při 180 stupních. Krém vytvoříme tak, že do misky dáme
oba mandarinkové kompoty i se šťávou, přidáme šlehačku, ztužovač a nakonec vsypeme
pudink. Osladíme dle chuti. Vše mícháme do zhoustnutí a nalijeme na vychladnutý piškot.
Pocákáme čokoládou a dáme ztuhnout do lednice.

Mandarinka1_2