Ingredience:
1 balíček chlazeného lískového těsta, 6 jablek, vanilkový cukr, cukr dle chuti, skořice, hrst
piškotů, rozinky, 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky
Postup:
Z těsta rozválíme 2 placky. První položíme na plech, zasypeme nahrubo nastrouhanými
jablky, posypeme skořicí , vanilkovým cukrem a rozinkami. Podle sladkosti jablek
přisladíme. Poházíme v ruce rozmačkanými piškoty a celé přelejeme vlažným pudinkem,
který uvaříme z 1 l mléka a dvou pudinků. Pudink osladíme. Nahoru přendáme druhou
placku, urovnáme, vidličkou propícháme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při
180 stupních asi 25 minut. Hotové pocukrujeme.