• Čokoládovo-vanilkový dort
korpus:
4 vejce, 130 g cukru moučky, 4 lžíce horké vody, 130 g polohrubé mouky, 1 vrchovatá lžíce kukuřičné škrobové moučky, 1 plnější lžička práčku do pečiva
postup:
Celá vejce šleháme alespoň 3 minuty s cukrem do pěny a postupně přidáváme horkou vodu. Potom lehce zašleháme mouku s moučkou a práškem do pečiva. Ihned nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy 24 cm a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 15-20 minut. Vychladlý korpus 2x rozřízneme, promažeme meruňkovou marmeládou. První plát potřeme čokoládovým krémem, druhý vanilkovým krémem. Dotr dáme do lednice vychladnout. Povrch dortu zdobíme čokoládovým krémem a šlehačkou do které zašleháváme postupně ztužovač a 1 van. cukr. Zdobíme dle fantazie.
krém:
250 ml mléka , 3 plné lžíce polohrubé mouky a vrchovatá lžička vanilkového pudinku – uvařit kaši. Po odstavení přimícháme 1 van. cukr a 0,5cm plátek 100% tuku. Dáme vychladnout. Vyšleháme 200g másla s cukrem /1-2 vrchovaté lžíce/ a zašleháme po částech kaši. Do poloviny krému zašleháme rozpuštěnou čokoládu.
4 vejce, 130 g cukru moučky, 4 lžíce horké vody, 130 g polohrubé mouky, 1 vrchovatá lžíce kukuřičné škrobové moučky, 1 plnější lžička práčku do pečiva
postup:
Celá vejce šleháme alespoň 3 minuty s cukrem do pěny a postupně přidáváme horkou vodu. Potom lehce zašleháme mouku s moučkou a práškem do pečiva. Ihned nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy 24 cm a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 15-20 minut. Vychladlý korpus 2x rozřízneme, promažeme meruňkovou marmeládou. První plát potřeme čokoládovým krémem, druhý vanilkovým krémem. Dotr dáme do lednice vychladnout. Povrch dortu zdobíme čokoládovým krémem a šlehačkou do které zašleháváme postupně ztužovač a 1 van. cukr. Zdobíme dle fantazie.
krém:
250 ml mléka , 3 plné lžíce polohrubé mouky a vrchovatá lžička vanilkového pudinku – uvařit kaši. Po odstavení přimícháme 1 van. cukr a 0,5cm plátek 100% tuku. Dáme vychladnout. Vyšleháme 200g másla s cukrem /1-2 vrchovaté lžíce/ a zašleháme po částech kaši. Do poloviny krému zašleháme rozpuštěnou čokoládu.
Menu
- Úvodní stránka
- Předkrmy(5)
- Polévky(19)
- Maso(62)
- Moučníky(56)
- • Jahodový dort
- • Moka dort
- • Jablečný řez s kokosem
- • Jogurtová buchta
- • Švestková s mákem
- • Cuketový perník
- • Křehké rohlíčky
- • Jablečné řezy
- • Jablkoň pudingový
- • Jablečný štrúdl
- • Kokosová roláda
- • Křehké jablečné řezy
- • Řez Mandarinka
- • Jablečný nepečený dort
- • Eskymo-řezy
- • Řezy za 10 minut
- • Koblížky
- • Dort Sluníčko
- • Tvarohový dezert
- • Ananasový dort
- • Čokoládový dort
- • BE-BE řezy
- • Tvarohový tunel
- • Lístkové řezy
- • Tvarohové řezy s jablky
- • Svěží piškot
- • Ovocná bublanina
- • Drobenková
- • Meruňkový piškot
- • Marmeládové mušličky
- • Dort TIRAMISU
- • Drobenková s hruškamin
- • Řezy Míša
- • Mrkvové řezy
- • BE-BE střecha
- • Sušenkový dort
- • Tvarohové čtverečky
- • Tvarohový mazanec
- • Medovník
- • BE-BE mandar. hřbet
- • Mraky
- • Perník
- • Krémeše
- • Jablečné koblížky
- • Věnečky
- • Jablečný perník
- • Švestková s tvarohem
- • Svatební koláčky
- • Borůvkový kováč
- • Jahodové řezy
- • BE-BE řezy nepečené
- • Ovesné sušenky
- • Narozeninový dort
- • Čokoládovo-vanilkový dort
- Jídla s uzeninou (5)
- Nakládání, zavařování (7)
- Pečení chleba (2)
- Pokrmy z hub(11)
- Přílohy(12)
- Různé (20)
- Ryby(2)
- Sladká jídla (7)
- Studená kuchyně (23)
- Těstoviny (6)
- Zeleninová jídla (12)
- Vánoční cukroví (23)
- Seznam alergenů
- Dekorace stolů
- ► Návštěvní kniha