Ingredience:
těsto: 1 netučný tvaroh , 400 g hladké mouky , 1/2 lžičky soli , 1 prášek do pečiva, 2 žloutky , 1 dcl oleje
náplň: 4 lžíce ostrého kečupu, 15 dkg pikantního salámu /Herkules, Poličan, Paprikáš, apod./, 100g Nivy, 1 lžička oregána, 5 žampionů, 1 červená paprika, 200 ml šlehačky, sůl, pepř
Postup:
tvaroh smícháme se žloutky, solí a olejem. Do mouky přidáme prášek do pečiva a přimícháme do tvarohu. Z těsta vyválíme dvě pizzy, dáme do vymazané formy a zvedneme okraje.
Potřeme kečupem, osolíme, opepříme, posypeme oregánem a poklademe salámem, nakrájenými žampióny a paprikou. Nakonec podrobíme Nivou a zalijeme šlehačkou. Pečeme při 200° asi 20 minut.