Ingredience:
Na těsto:
200g hladké mouky, 1 sáček sušeného droždí /10g/, 130 ml vlažné vody /i trochu více/,1 lžička cukru, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce oleje
Na směs:
20 dkg měkkého salámu, 1 cibule, 1 sterilovaný paprikový salát nebo 3 sloupnutá rajčata a 2 papriky, kečup, 3 stroužky česneku, koření na pizzu, pepř, sůl, 15 dkg cihly na posypání
Směs:
na zpěněnou cibulku přidáme nakrájený salám a asi 5 minut restujeme. Potom přidáme scezený salát nebo nakrájená rajčata a papriky, kečup, koření a krátce podusíme. Nakonec dochutíme česnekem.
Postup:
Všechny suroviny na těsto zpracujeme- NENECHÁVÁME KYNOUT, ihned rozdělíme na 2 díly a z každého vyválíme tenkou pizzu o průměru asi 30 cm. Pokud chceme pizzu silnější vyválíme jenom jednu. Přendáme na vymazanou nebo pečícím papírem vyloženou pizza formu nebo plech, potřeme směsí a posypeme sýrem. Pečeme asi 15-20 minut při 180°C.