Ingredience:
2 plátky šunky nebo uzené rolky a 3 slabší plátky cihly na jednu porci, 1 vejce, hladká mouka,
strouhanka, olej na smažení
Postup:
naskládáme na sebe sýr, šunku, sýr, šunku a sýr, sepneme jehlou nebo párátkem, obalíme
jako řízek a smažíme z obou stran na oleji. Podáváme s osmaženými bramborami nebo
hranolky, s oblohou a tatarskou omáčkou.