• Zelný salát

Ingredience:
1/2 hlávky menšího zelí, 1 červená paprika, 1 cibule, 1 nožka silného libového párku, 1 malá
sklenička majonézy,  5 dkg strouhané cihly,  3 lžičky cukru, sůl, pepř, 1 lžička plnotučné
hořčice, ocet, olej

Postup:
Vykrojené zelí najemno nakrájíme, dáme do misky, pokapeme olejem, octem, osolíme,
opepříme a přidáme cukr. Promícháme a necháme chvíli odležet. Mezitím nadrobno nakrájíme
cibuli, párek, papriku a nastrouháme cihlu. Vše přidáme do zelí a promícháme. Nakonec
přidáme majonézu a hořčici, případně dochutíme solí. Podáváme chlazené s čerstvým pečivem.

Zelny-salat_2