• Sýrová roláda

Ingredience:
250 g sýra Eidam

Náplň:

1/2 másla, 1 větší tavený sýr, 100 g šunky, 100 g měkkého salámu, 2 vařená vejce,
1 menší cibule, 1 kyselá okurka, kousek čerstvé červené papriky, sůl, pepř

Náplň postup:

rozmícháme máslo se sýrem a přidáme nakrájené ostatní suroviny.
Dochutíme solí a pepřem.

Postup:

sýr dáme do mikrotenového sáčku, řádně zavážeme a dáme do vařící vody. Vaříme
asi 10 minut-sýr musí být úplně rozteklý. Vylijeme na připravený alobal a   I H N E D
rozválíme. Necháme vychladnout, naplníme náplní, stočíme a dáme do chladničky ztuhnout.

Syr-trolada1

Syr-rolada2_2