Ingredience:
15 dkg eidamu vcelku,  10 dkg uzeného sýra vcelku, l červená paprika, 2 jarní cibule i s natí, 250 ml majonézy, 5 lžic mléka, sůl, pepř, 1 rovná lžíce cukru, worčestr, 1 lžička plnotučné hořčice, 1-2 stroužky česneku

Postup:
Oba sýry nahrubo nastrouháme a smícháme s najemno nakrájenou cibulí a paprikou. Přidáme majonézu zředěnou mlékem, hořčici, prolisovaný česnek, cukr a zakápneme worčestrem. Dochutíme solí a pepřem. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme vychlazené s pečivem nebo můžeme zabalit do sýrových kornoutků podložených šunkou.