Ingredience:
20 dkg turistického salámu, 3 kyselé okurky, 10 dkg cihly, 1 středně velká cibule, kousek
zelené části pórku, 1 červená paprika, 1 malá majonéza Helmans, 1 lžička plnotučné
hořčice, sůl, pepř, 1 lžička cukru, worčester, pár kapek octa

Postup:
salám nakrájíme najemno, dáme do misky a přidáme nahrubo nastrouhanou cihlu,
nakrájenou papriku, cibuli, pórek a okurky. Promícháme, přidáme majonézu, hořčici,
zakápneme worčestrem. Dochutíme cukrem, solí, pepřem, příp. přidáme ocet. Pokud je
salát  moc hustý, zředíme ho mlékem. Podáváme vychlazený s pečivem.