Ingredience:
30 dkg drobně pokrájených čerstvých hřibovitých hub, 1 větší brambor, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžíce sladké papriky, kmín, majoránka,2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 1 lžíce polévkového koření Podravka, Vegeta, apod., 1 lžička gulášového koření, pepř, 1 masox, špetka pálivé papriky, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, olej
Postup:
Na nepřilnavé pánvi zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme houby, trochu posolíme, pokmínujeme a asi 5 minut dusíme. V kastrolu rozpálíme 2 lžíce oleje s kouskem másla, přidáme hladkou mouku a umícháme jíšku. Zalijeme asi 1,5 l vody, pečlivě rozmícháme, přidáme nové koření, bobkové listy, nadrobno nakrájený brambor, masox, Podravku a vaříme asi 10 minut. Do podušených hub nasypeme papriku a gulášové koření, lehce opražíme a ihned přidáme do polévky. Nakonec přidáme česnek, majoránku,pepř, pálivou papriku a posekanou petrželku. Podáváme s čerstvým pečivem.