Ingredience:
1 větší pórek, 1 brambor, 2 lžíce strouhané kořenové zeleniny, 1 lžíce hladké mouky,
10 dkg šunkového salámu, 2 stroužky česneku, 1 rovná lžička krupičky, sůl, pepř,
kousek másla, olej, magi
Postup:
na másle a oleji osmažíme nakrájený pórek do sklovita, zaprášíme moukou, krátce
osmahneme, zalijeme studenou vodou, přidáme na malé kostičky nakrájený brambor a
zeleninu. Osolíme, opepříme a vaříme nepřikryté asi 10 minut. Poté přidáme česnek,
nadrobno nakrájený salám, dochutíme magi a nakonec zahustíme krupičkou. Bohatě
sypeme zelenou částí pórku.