Ingredience:
15 dkg kvalitního sádla od řezníka /ze sádla ze supermarketu se cukroví rozteklo/, 15 dkg hladké mouky, 15 dkg cukru, 5 dkg kakaa, ½ lžičky skořice
Postup:
Z vypracovaného a ztuhlého těsta děláme malé kuličky / pečením trochu nabydou/, do kterých uděláme důlky koncem vařečky. Pečeme při 160 stupních asi 10 minut na horký vzduch -troubu nepředehříváme. Studené plníme pikantní marmeládou nebo čokoládou.