Ingredience:
Těsto: 200g Hery, 300 g hladké mouky, 100 g cukru moučky, 100 g mletých ořechů,
1 žloutek
Krém: 150 g másla, 150 g cukru moučky, 1 žloutek, rum dle chuti – vše vyšlehat
Postup:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout alespoň
2 hodiny. Vyválíme plát, vykrajujeme kolečka o průměru asi 3 cm a upečeme. Druhý
den slepujeme tři kolečka tak, že dvě slepíme marmeládou a třetí přilepíme krémem.
Po ztuhnutí potřeme boky krémem, obalíme ve strouhaných ořechách, vršek potřeme
čokoládou a dozdobíme.