• Očka

Ingredience:
Těsto :
250 hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 80 g cukru moučky, 100 g mletých lískových ořechů, 1 lžička mleté kávy, 2 žloutky, 130 g Hery, 1 lžíce mléka - zpracujeme a necháme odležet
Postup:
těsto vyválíme, vykrajujeme slzičky a pečeme na pečícím papíře. Studené spojíme krémem viz krém, do kterého přidáme 2-3 lžíce rozehřáté čokolády. Navrch nalepíme pomocí krému slzičky z marcipánového těsta, doprostřed kápneme trochu rozehřáté čokolády a párátkem vytvoříme hvězdičku.

Ocka-1_2