Ingredience:
10-12 malých stehýnek nebo rozporcované kuře, 1 šlehačka, 20 dkg cihly, sůl, grilovací
koření, 10 stroužků česneku, brambory
Postup:
maso osolíme, poprášíme grilovacím kořením a vetřeme prolisovaný česnek/ 5 stroužků/.
Necháme uležet. Do pekáčku dáme na osminky nakrájené syrové brambory, osolíme a
posypeme na plátky nakrájeným česnekem /asi 5 stroužků/. Nahoru položíme maso a celé
zalijeme šlehačkou .Pečeme při 190 stupních asi 1 a 1/2 hodiny. Během pečení maso
potíráme rozehřátým máslem, aby se vytvořila kůrčička. Asi 15 minut před koncem pečení
celé zasypeme strouhaným sýrem a dopečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.