Ingredience:
4 větší cibule, 1 vejce, trochu mléka, strouhanka, sůl, olej na smažení, 2 lžíce hl.mouky
Postup:
cibuli nakrájíme na kolečka 1 cm silná, osolíme z obou stran. Z vajíčka, mléka a hl.mouky uděláme těstíčko. Cibuli namočíme v těstíčku a obalíme ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami posypné smaženou cibulkou, tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem.