Nálev:
3,8 l vody,1,2 l octa,30dkg cukru,15dkg soli,40 tablet umělého sladidla - vše svařit.
Na dno 0,7 l sklenic dáme 1 menší bobkový list,3 kuličky nového koření, 6 kuliček pepře,
1 hřebíček, kousek skořice(0,5 x 0,5 cm), půl lžičky hořčičného semínka, kousek kopru,
2 kolečka cibule, 2 kolečka mrkve,kousek křenu, narovnáme omyté okurky a zalijeme
nálevem.
Sterilujeme, dokud nezačnou perlit(bublinky ode dna).