Ingredience:
10 delších plátků šunky ,1 smetana na šlehání, 1/2 skleničky křenu  /Křen se smetanou nebo Krenex/,můžeme také použít strouhaný čerstvý křen,  sůl

Postup:
do ušlehané smetany přimícháme křen a trochu osolíme.  Plátky šunky pomažeme směsí asi do 3/4 - stáčením se nám trochu směsi vytlačí. Stočíme do úhledných rolek a dáme vychladit do lednice. Podáváme jako předkrm s plátkem pečiva.