Ingredience:
150 g sušených rajčat v oleji, 200 g libové anglické slaniny, 5 stroužků česneku, sůl, pepř, 4 lžíce kvalitního kečupu, 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek /tymián a oregáno/, uvařené těstoviny dle vlastního výběru, strouhaný sýr na posypání

Postup:
na hluboké pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou slaninu, potom přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájená rajčata a lehce za stálého míchání asi 2 minuty smažíme. Osolíme, opepříme, přidáme kečup a nasekané bylinky. Vše smícháme s uvařenými těstovinami, přiklopíme a necháme asi 5 minut dojít. Podáváme sypané sýrem.