Ingredience:
1/2 sáčku těstovin-vrtulek, 30 dkg měkkého salámu /český, gothaj/, 20 dkg žampionů,
1 cibule, 2 Hermelíny /2x90 g/, 1/2 l mléka, 4 vejce, sůl, pepř, koření na americké brambory

Postup:
na pánvi orestujeme nakrájený salám s cibulí, přidáme nakrájené žampiony a krátce
podusíme. Smícháme s uvařenými osolenými těstovinami, přidáme nakrájené Hermelíny,
zalijeme mlékem s vejci, podle chuti osolíme a opepříme. Nahoře posypeme kořením na
americké brambory. Pečeme asi 1,5 hodiny při 190 stupních.
Podáváme se zeleninovým salátem.